Desde  finales de  la década de los  60  hasta nuestros días, en nuestra singladura en el mundo hotelero, todo este transcurrir de años, nos ha llevado a desempeñar una madurez  y una comunicación permanente con nuestros proveedores que viene referenciada en las relaciones de trato, exigencias y control que sobre los mismos realizamos.

El trabajo con nuestros proveedores, fruto de estar inmersos en los sistemas de calidad, les exigimos que todos los registros sanitarios en manipulación de alimentos estén al día en sus renovaciones, cuidando además en el que el envío, entrega y  recepción de las mercancías se produzca de manera correcta para la tranquilidad de trabajadores y clientes en la ingesta de los mismos (venga correctamente embalado, no se rompa la cadena de frio, caducidades adecuadas……) ubicando en un espacio habilitado para ello a los  productos no conformes para su devolución. Cuidamos en que si vienen a realizar un servicio nos traigan la documentación necesaria de que los equipos de protección individual los lleven consigo para evitar accidentes de trabajo  y se encuentren dados de alta a la hora de realizar sus servicios en nuestras instalaciones. A final de año, todos los departamentos del hotel evalúan a los proveedores  para ver si seguimos o no trabajando con ellos.

Fruto de ser  una gran familia, cuidamos que todos nuestros proveedores puedan tener la tranquilidad de que sus servicios se vean recompensados con el pago de las facturas. Para Entremares el pago de las mismas es un principio que a servicio realizado se conforme el pago de la misma sin dilatarlo en el tiempo. Para nuestros proveedores es un valor seguro trabajar con nosotros.

Decimos que estamos en comunicación permanente con nuestros proveedores además puesto que aparte de lo mencionado anteriormente, les ponemos caras y nombres en el día a día: Pepe, Jose, Antonio, para nosotros son personas cotidianas de todos nuestros días por el trato directo que tenemos. Aparte de las relaciones personales que surgen por este trato, en las profesionales somos exigentes desde el punto de vista del acabado en las obras que se realicen, en la gestión medioambiental de los residuos de los mismos, en la trazabilidad de los productos como tal, en la capacidad de respuesta  y sobre todo, en los precios que nos apliquen sean los más baratos cuidando al máximo la calidad de la mercancía adquirida.

Nuestra gestión con los proveedores, pensando en que las molestias hacia nuestros clientes sea la menor posible, tenemos establecido que el horario de descarga de mercancías sea de 9.30 horas hasta las 14.00, facilitando el descanso tanto a primera hora del día como el de la primera hora de la tarde, para ello cerramos el acceso camiones para que  no puedan realizar la descarga fuera del horario establecido. Una vez producida la descarga: lo que ensucien se queda limpio. Además, para los proveedores de mantenimiento que realicen alguna reparación en la instalación los residuos que generen se les piden certificado de gestor autorizado de recogida y tratamiento de esos residuos.

Prueba del lazo de unión que existe entre  Entremares y sus proveedores es que estos cuando cierra la instalación el hotel  por fin de temporada  realizan regalos para que en la fiesta de personal, los trabajadores del hotel, previo sorteo del mismo se procedan a la entrega de los regalos que han sido aportados como tostadoras, mp4, dvd, jamones………

Como todos, crecemos, mejoramos  pero seguimos siendo los mismos en esencia con nuestros proveedores, ya que por el trascurso de los años, son proveedores de toda la vida. Nuestro hotel es una empresa familiar que ha pasado de padres a hijos y son las nuevas generaciones las que toman el testigo al igual de nuestros proveedores del empeño y cariño en seguir mostrando todo su buen hacer para que los clientes nada le puedan falta y digo nada porque el espíritu de cuando uno todo lo considera como su casa, cuida todos los detalles de la misma tanto nosotros como ellos.

Recuerda que no se podrán hacer reservas con descuentos sociales por nuestro servicio de reserva on-line, para ello ponemos a tu disposición el correo electrónico rsc@turisweb.info, el número 902 25 82 82 (preguntar por el responsable RSC) y el servicio Turisweb.info de la C/Almirante 16 en Madrid (www.almirante16.com).

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